MAKAN阿拉伯餐厅
项目所在地:上海市徐汇区
设计面积:864平方米
设计类型:餐饮空间
设计说明:
MAKAN阿拉伯餐厅位于上海市徐汇区漕溪北路45号2楼这个静谧的角落,餐厅空间由于是改建建筑,整个空间净高受控。改建过程中凹凸变换的落地外窗成为布局的更大挑战。MAKAN餐厅以阿拉伯花格纹样为设计基础元素,选择了3-4种具有中东地域代表性的花格纹样加以比选,最后确定了以“六芒星”作为整个餐厅的主要元素。利用对纹样的特殊处理、材质的变换、纹样比例的调整以及材质使用位置的不同组合形成一个充满细节又不过分繁复的设计空间。
大厅是作为餐厅视觉第一印象,也起到了连接公共区和包房区的作用,背景墙面以白色GRC纹样板材与咖啡色镜面内刻纹样在灯光的作用下形成充满细节变化的亮点。大厅整体采用对称式的设计手法,在大格局的统一平衡下利用灯具摆放形成不同的视觉焦点。两侧的入口大门也将中东特色的门廊形式融汇其中。白色大理石墙面内嵌水池,以灯光勾勒。在进入公共就餐空间前,还预留了前厅空间以备阿拉伯物品展陈之需。
公共就餐区提供了170个左右席位,内设吧台、舞蹈表演台座、Show kitchen、红酒柜等功能。开敞大空间内的家具摆放自然,形成不同的就餐组团。长桌为主的形式对应了阿拉伯人传统的就餐氛围。几种特色纹样作为统一元素,体现在白色窗格、吊顶等位置。配以阿拉伯传统吊灯,形成了特色化的就餐氛围。
贵宾包房区的设计则更加贴近阿拉伯风情,以红色、金色等色彩作为主要软装颜色。贵宾包房共6个,设计延续公共区域的风格,吊顶部分的设计融合了阿拉伯神秘色彩。包房内的背景元素利用金色花格内衬红色皮质硬包,配合两边灯带形成了更具细节的背景墙。3个包房利用活动隔板隔开,在需要时可打开作为整体大包房,最多可满足将近30人的聚餐需求。