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本设计想告诉广大食客本店的宗旨为一心追求食物的品质感。食物配方及原料取自潮汕，潮汕地方濒临海滨，大多习惯于水上作业，从事舟楫等生涯。小时候的一首“白毛浮绿水，红掌拨清波”突现脑中。船下装饰鹅表现了鹅自由自在的生长，而欢快的鹅肉质是鲜美的。船上鹅是食物的展示，与船帆呼应，强调食物来自于潮汕。整体材质为实木和天然大理石，暖光下更能突出木质感，总体环境衬托出产品的真材实料。
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