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蒸锅门

8127 2017-08-22T11:56:59 10

设计师: 孙元亮
作品类别：餐饮空间
蒸锅门说明：

人间自有蒸情在

“将设计的根植入大地，才能长出参天大树。”

对于我们的设计团队而言，每个项目都是一个与众不同的故事，而这个项目则是要通过设计语言讲述蒸锅门品牌返璞归真，对食品本味的不懈追求，力求完美做到极致的质朴精神。

我们团队秉承蒸锅门品牌多年坚持“返璞归真”的经营哲学，在设计中保持高度克制，怀着对自然的敬畏之心，大面积留白，借用大自然中未经修饰的天然元素点缀，创造虚实相生的体验空间来诠释蒸锅门品牌简素，内敛的品牌气质。

空间中取自矿山表面荒料石材以及带有泥土气息的空间质地，天然朴质的原生木料，传统复古的水灰砖地面，彻底摒弃一切装饰与华丽，都是为了追求高度真实且单纯自然的美。门口枯罗汉松与店内老榆木桌椅相映成趣，让自然回到城市，让顾客沉浸在自然之中远离喧嚣。用心去体会一份细腻的豆花，一种食材本真的味道，一段闲适的用餐时光给生活带来的特殊质感。

这一切都以蒸锅门品牌所追求的天然健康的理念为依据，大地的色彩，自然的肌理。素雅的店铺陈设，自然的元素点缀。我们用极简的视觉语言和设计手法传达东方语境下石似山，木成林的多层次意境。让消费者体验到一个如自然呼吸般存在体验空间,存在于纷繁的都市之中平淡而稀缺……

“食色性也”，吃对于中国人有着非常重要的意义，它囊括了我们对人、事、物的哲学观。蒸锅门的一天大概是这样的，灶台上喜悦且忙碌的双手伴随人来人往欢声笑语，它所表达的正是中国对食文化的解读。

时代改变了很多，却从未改变对食的执着与坚持。

空间设计，本身就是一种交流，用色彩、结构、功能来营造一种能与人产生共鸣的意境，让参与其中的人能够获得多层次的视觉体验。